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东北大煎饼

2016-10-28 | 来源: 中国吉林网

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  煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,烙成饼后水分少较干燥,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,实为绝佳保健食品。

责任编辑: 杨春红